미각으로 즐기는 나스시오바라

나스시오바라시의 신선한 식재료 딸기

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토치오토메・나츠오토메

나츠오토메는 여름에 채취하는 희귀한 딸기 품종으로, 시내에서 재배되고 있습니다.

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딸기를 사용한 일품 스위츠

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길위의 역 (국도에 있는 휴게소)・메이지의 숲 『딸기 젤라또』

생유 생산량 혼슈 1위인 나스시오바라시의 생유와 나스시오바라시 산 “토치오토메” 나 “나츠오토메”를 사용한 일품 젤라또입니다.

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시오바라의 지역 식재료

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시오바라 고원의 무

「시오바라의 고원 무」는, 육질이 부드럽고 특유의 신선함 때문에 식감이 좋고, 관광객뿐만 아니라, 도쿄에 출하되는 등 높은 평가를 받는 무입니다.

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시오바라고원 순무

주야 일교차가 있고, 차갑고 서늘한 고원지대에서 달고 신선하게 자란 「시오바라 고원 순무」는 5~6월 신록이 아름다운 계절이 제철입니다. 달고 부드러운 것이 특징이며 이 지방에서는 「끈적한 순무」라고 불리고 있습니다.

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시오바라 지역 구루메

수프를 넣은 야키소바

수프를 넣은 야키소바는, 토치기현 나스시오바라시의 시오바라 온천마을에서 제공되고 있는 향토 야키소바. 「카마히코 식당 (釜彦食堂)」과 「코바야 식당 (こばや食堂)」, 두 점포에서 제공되고 있습니다만, 건더기, 면, 양념에 다소 차이가 있어서, 먹어보고 맛을 비교하시는 분들도 많습니다.

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시오바라온천토테야키

토테야키는 나스시오바라시 산의 생유와 달걀을 사용한 나팔형 크레이프나 와플이랑 다른 몽실몽실한 반죽에, 단것부터 고기까지, 각자 가게가 자랑하는 식재료를 둘러싸서 만든 시오바라 온천 발 새로운 명물입니다.

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쿠로이소역 앞 명물

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과자제과점 메이지야

쇼와40년대에 개장한 료칸 건물은, 레트로한 느낌이 남아있어 마치 시간이 멈춘 것 같습니다.

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메이지야의 온천 만쥬

손수 만든 풍미 좋은 팥소는 이 지역의 팥을 사용하고 있습니다. 1개 86엔으로 나스시오바라 관광 기념선물로 딱 좋습니다.

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나스시오바라의 브랜드 인정품

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『나스시오바라 다움』 『독자성』 『신뢰성』 『안정성』등 인정기준에 따라 인정한, 나스시오바라 시내에서 생산・가공된 농림수산품이나 특산품입니다.

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생유

나스시오바라시와 생유 산출액 혼슈 1위
나스시오바라 브랜드로도 인정받고 있는 패스큐라이즈드 생유는 저온살균방법으로 만들어진 안전하고 맛있는 『살아있는 우유』입니다.

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아지코이 토마토

완숙일 때 수확해, 8~12도의 고당도로, 토마토의 맛이 응축되어있어, 맛이 깊고, 과일같이 먹을 수 있는 토마토입니다.

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NASU WINE(나스 와인)

1884년 창립, 이 지역에서 재배・수확한 포도로 만든 와인입니다. 맛은, 신맛・쓴맛의 밸런스가 잘 잡혀있어 마시기 쉽고, 미네랄 성분이 풍부한 와인입니다.

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치즈 카치오카발로

호리병 형태로 모양이 독특한 치즈로, 무난하게 먹기 쉽고, 열을 가해 조리하기 때문에 맛이 깊고, 쫀득한 식감입니다.

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센본마츠 프레미엄 아이스크림 『밀레 피니 (ミレピーニ)』

갓 짜낸 프레쉬한 우유에, 안정제・유화제・착색료를 일절 사용하지 않아, 우유의 깊은 맛과 향이 뛰어납니다.

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