今が旬！塩原かぶは、春いちばんのお楽しみ。

塩原温泉の春の味覚と言えば！！
そう、「塩原かぶ」です。

塩原かぶの特徴といえば・・・
①かぶり付けば滴るほどみずみずしい！
②丸かじり出来る程、歯触りが柔らかい！
③寒暖差で蓄えた甘みが強い！

先日行われたサイクルイベント「ぐるとち2022」にて、
塩原かぶを丸ごとお配りしました！

カブをまるごと手渡されると、
「え？このまま食べるの？！」とびっくりしていた参加者の皆さん。
恐る恐るかじってみると・・・
「うまっ！！」と、衝撃を受けておられました＾＾！

塩原かぶの春の旬は「5月中頃～6月中頃」と短いので、
見かけたら是非お手に取ってみてください！

※大人気の塩原かぶは、午前中でなくなることも多いです！お早めにお出かけください🙇

塩原温泉では宿泊施設や飲食施設でも、旬の塩原かぶ料理が味わえますよ♪

お料理の仕方も色々！
火が通りやすいので、さっとオリーブオイルなどでグリルしたり、
じゅわ～っと旨味広がる煮物もオススメです☺

一度食べたらきっと、毎年、塩原温泉の春が楽しみになりますよ～♪