本日も塩原温泉は晴れマーク。
気温もだんだんと暖かくなり過ごしやすくなると思います。
風も穏やかで、日向ぼっこがしたくなるお天気です。
日差しがありますので、屋外をお散歩される際には帽子をかぶりましょう。
これからの季節は、日射病、熱中症、脱水症には気を付けなくてはいけませんね。
さて、塩原には三大野菜があることをご存知でしょうか?
・大根 ・ホウレンソウ ・かぶ
その一つである「かぶ」が旬を迎えました!
新緑が美しい5月~6月に旬を迎える塩原のかぶですが、
みずみずしくフルーツのように甘いのが特徴です。
お漬物や煮物にしても美味しいのですが、生のままサラダにするのがオススメ!
直売所に並んでもすぐに売り切れてしまう程の人気です。
塩原温泉うんまいもんプロジェクトでは、塩原高冷地かぶキャンペーンとして
「ウェルカム新緑!ウェルかぶ塩原♪」を行っております。
期間は、平成27年5月20日(水)~6月30日(火)
塩原のかぶの美味しさを皆様に知っていただく為のキャンペーンです。
期間中は協賛する宿泊施設や飲食店、直売所などで塩原高冷地かぶを使用した
料理を提供いたします。
協賛店は下記のURLから塩原温泉郷公式ホームページにアクセスしてご確認ください。
http://www.siobara.or.jp/plan-welkabu.htm
実際に食べてみると「かぶってこんなに甘かったのか!」と驚くこと間違い無し!
自信を持っておすすめ出来るお野菜です(・◇・)ゞ
詳細はこちら: http://blog.livedoor.jp/shioryo1/archives/51959674.html