まずは、栄太楼さんのトマトとて「あい♡とて」をご紹介・・・したかったのですが、売り切れてしまっていたため、急きょスタンダードとて焼の「きまぐれなとて」を紹介します。
栄太楼さんは和菓子屋さんということであんこと白玉、黒蜜、黄桃にバナナ、生クリームと和と洋を合わせたとて焼を味わうことができます。
生クリームと自家製あんこの絶妙な組み合わせは甘い物好きの私(S)にはかなりハマりました!
Iさんの感想は・・・「黄桃に白玉、あんこに黒蜜など、白玉あんみつの美味しさをギュッと詰め込んだ和を感じるとて焼でした。まわりのとて生地もふわふわで相性バッチリ!お昼後の取材で食べきれるか心配でしたが、あっという間に食べちゃいました。」
・・・まさに別腹!!
トマトとても気になるところですが、また取材する機会があればお邪魔してみたいと思います。
続いてはもの語り館の「ソフトクリームとて(トマトとてバージョン)」を紹介します。
こちらのソフトクリームとては、年間を通して食べられるデザート系とて焼ですが、クールとて販売期間中はトマトがトッピングされたとて焼を味わえます。
クールとてのチラシではブロック状に細かく刻んだトマトがトッピングされていましたが、今回食べたとて焼には、半月切りの冷凍トマトがドーンっと4つも乗っていて食べごたえ十分でした。
暑いこの時期には、冷えたトマトとソフトクリームがさらに美味しく感じられます。
Iさんの感想は・・・「ソフトクリームの上に凍ったトマトがのっていて斬新でびっくり!濃厚なソフトクリームを味わいながら、シャリシャリ食感のトマトとふんわりとて生地を食べていくと、ザクザクとコーンフレークも入っているのでいろいろな食感を楽しめました。」とのこと。
そして、このソフトクリームとてにはカラフルなゼリーもトッピングされていて、ジュエリーのような見た目ですごく綺麗ですよ。
まだまだ暑い日々が続きそうですが、ひんやりクールとてで暑い夏を乗り切ろう!
次回の取材は、「和スイーツクールとて」を販売している亀屋本舗さんにお邪魔する予定ですので、引き続き記事を見ていただければ幸いです。
また、皆さんがクールとてを食べに来てくれることをお待ちしています!
詳細はこちら: http://www.facebook.com/nasushiobara.city.shoukoukankouka/posts/1518262871719180